Las Croquetas de Rosa

Se siete stati in Spagna ed avete avuto modo di gustare un vero tapeo molto difficilmente vi siete lasciati sfuggire le crocchette, onnipresenti. Ce ne sono di jamon serrano, iberico o de york (prosciutto sia Serrano o Iberico che cotto), di puchero (brodo), di patatas (patate), espinacas (spianaci), di pollo. Se ne trovano praticamente in [...]