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Gnamo è amore, passione e tanta curiosità per la cucina e tutto ciò che gli ruota attorno.

Tag: amici

Las Croquetas de Rosa

Se siete stati in Spagna ed avete avuto modo di gustare un vero tapeo molto difficilmente vi siete lasciati sfuggire le crocchette, onnipresenti. Ce ne sono di jamon serrano, iberico o de york (prosciutto sia Serrano o Iberico che cotto), di puchero (brodo), di patatas (patate), espinacas (spianaci), di pollo. Se ne trovano praticamente in [...]

Cuppa roast potatoes

di Hipnotic Aubergine

Le ricette dei miei amici

Ho chiesto ad alcuni amici di condividere con me ricette a loro care, o giganteschi successoni di una cena preparata tra amici, oppure creazioni frutto di serate a casa reciclando il magro contenuto del frigo! A continuazione i due piu’ veloci nel rispondere alla mia richiesta. Il primo e’ Alessandro, con due ricettine davvero carine [...]