Una ricettina improvvisata con ciò che mi sono ritrovata nel frigo stasera. 3 porzioni 1 cipolla 1/2 radicchio 250 gr di funghi bianchi 250 gr di fagiolini 350 gr di riso 250 ml di panna 1 decina di foglie di menta Parmigiano o grana grattuggiato q.b. olio, sale e pepe q.b. Pulire e cuocere i [...]
Ingredienti per 6 persone 8 uova 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro 200 gr di zucchero 100 gr di mandorle laminate 100 gr di cioccolato bianco 500 ml di panna liquida 2 yoghurt bianchi cremosi (tipo greco) frutti del bosco Scaldare il forno a 170 gradi durante una decina di minuti. Separare [...]
02.12.09 Berlin, Neuköln Host: Martina Hoffman Guests: 7 To reserve please contact gnamodinner at gmail dot com.
Da tanto tempo mi ronzava per la testa l’idea di organizzare delle cene e far coincidere delle persone, che improbabilmente avrebbero coinciso (da i tempi di WaldesMitte, ma questa e’ un’altra storia che lascio per un’altro momento), mi spiego, abito a Berlino dove non mancano ne ristoranti, ne bar, ne punti di riunione. Fatto sta [...]