Ricordo un’estate tanti anni fa avrò avuto si e no 6 anni, eravamo in un casolare di proprietà di alcuni amici, con i miei genitori e mia sorella. Faceva caldo un giorno d’agosto dove a Roma si boccheggiava, tutti erano al mare a mangiare il cocomero con gli inevitabili granelli di sabbia e noi ci [...]
Un film Giapponese di Juzo Itami del 1985 che quando uscì fu chiamato il primo Noodles Western. Tampopo inizia con l’arrivo di due camionisti Goro e Gun, in un tipico ristorante Giapponese approfittando per fare un pausa e mangiare una zuppa Ramen. L’aspetto del luogo e la presenza di alcuni uomini con brutte facce, non [...]
Alcuni anni fa, più precisamente (come passa il tempo!!!) una decina di anni ormai, ho avuto l’occasione di abitare a New York per circa un anno, dove lavoravo come cameriera in un ristorante Francese nel quartiere di Chelsea, dal nome Le Singe Vert, dove tra escargots, canard a l’orange, la raie au beurre noir frites [...]
I gusti si dividono quando si parla di sushi, ci sono quelli che lo amano e quelli che lo odiano. Quante volta abbiamo sentito dire “il sushi? ma che e’? Ma come si mangia, freddo? noooo, pesce crudo? noooo, ma non e’ meglio un piatto di pasta?” Ognuno puo’ avere la sua opinione ed io [...]
Uno dei film che mi ha maggiormente colpito durante la mia adolescenza e’ stato senza ombra di dubbio La grande bouffe (la grande abbuffata) di Marco Ferreri. Un film che all’epoca fece scalpore e venne duramente censurato, si trattava del 1973. Le numerose scene di sesso e comportamenti da molti ritenuti volgari e osceni, come [...]
Gnamo si e’ affezzionato a questo titolo, tanto e’ vero che ha scovato un’altro documentario, questo presentato all’ AFI FEST di Los Angeles, intitolato Food Fight, ma questa volta non c’entra Stefan Nadelman, bensi’ Chris Taylor e non si tratta della guerra rappresentata attraverso il cibo ma del cibo come arma per la rivoluzione, per [...]
Fantastico cortometraggio di Stefan Nadelman dove il cast ricrea i momenti bellici piu attuali della nostra Storia, dalla Seconda Guerra Mondiale alla Guerra in Iraq. Ogni paese viene rappresentato dalle sue pietanze piu tipiche. Non potevo non menzionare il Cast; Spero Ham Burger sia uno dei nominati ai prossimi Oscars, lo merita davvero! Lo trovo [...]